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La Ferme Saint Siméon

Hôtel Relais et Châteaux

La Ferme Saint-Siméon est un hôtel Relais & Châteaux 5 étoiles en Normandie, luxueux, plein de charme et façonné par l’histoire.


Nichée sur une colline , offrant une magnifique vue panoramique sur l’estuaire de la Seine, la mer et la vieille ville d’Honfleur, la Ferme Saint-Siméon est devenue un hôtel de légende. Jadis refuge des peintres impressionnistes, elle offre paix et inspiration dans un environnement bucolique. Cette bâtisse normande du XVIIe siècle présente une très jolie façade à colombages, recouverte d’ardoises de deux couleurs (vert et bleu) qui en font toute sa spécificité.

Situé à cinq minutes à pied du vieux port d’Honfleur et du musée impressionniste Eugène Boudin, cet hôtel cinq étoiles conjugue charme, luxe et caractère. Les maîtres de maison ont su conserver l’esprit des lieux. Chaque époque y a déposé sa trace. La décoration allie subtilement tradition et modernité. On y retrouve beaucoup de bois brut, dans une ambiance feutrée et tamisée.

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Bar & Restaurant

Une expérience de délices dans un cadre enchanteur…


À la Ferme Saint Siméon, la table devient un art. Et dans un décor pétri de charme - entre tommettes anciennes, cheminée et vue sur l’estuaire ou le Pigeonnier – vous pourrez savourer les trésors de la région. Au menu ? Des produits locaux et saisonniers, que le chef Jacques Maximin, doublement étoilé et élu chef de l’année à 2 reprises, élabore avec Sébastien Faramond notre chef exécutif. Ce partenariat marque le début d'une nouvelle ère au restaurant de La Ferme. La carte fait le part belle aux produits de la mer et met en avant le savoir-faire de nos artisans locaux..

Spa « Ferme de Bien-être »

La Ferme de beauté vous propose deux concepts exclusifs de soins Bio  :

  • Les soins Signature sont une gamme de soins uniques à base de produits naturels autour de la Pomme, véritable clin d’œil à la Normandie. 
  • Les soins de saisons avec la marque Biochic Clé des Champs, qui tient compte des biorythmes de la nature et des saisons. Elle s’inspire de la médecine énergétique pour apporter beauté, bien-être et harmonie intérieure. Ces soins cosmétiques et rituels bio sont une balade au cœur de la Nature où se mêlent parfums, couleurs et saveurs gourmandes des ingrédients de saison qui évoquent les ambiances: Herbe coupée au Printemps, Saveurs fruitées en Eté, Sous-bois en Automne et Feu de bois en Hiver. 

En plus des 4 cabines de soins, une salle de fitness, une piscine chauffée à débordements, un sauna, deux jacuzzis et un hammam vous attendent pour une détente extrême.

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Activités

Culturelles : Ville d’Honfleur et son port, Musée Eugène Boudin

Sportif : Golf, Sortie en mer, VTT, Kart

Normandy DMC Duprat Concept

Accès

Situé à 15 minutes de Deauville et seulement 2 heures de Paris, la Ferme Saint-Siméon est le lieu idéal pour un séjour détente ou dans le cadre professionnel en bord de mer.

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